right-arrow-in-a-circle.png 媽咪雞蛋仔 尖沙咀店(米其林一星)

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2016-2018 皆獲得米其林指南街頭小食推薦

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香港甚至台灣都擁有多家分店的媽咪雞蛋仔,但最早拿到米其林一星卻是這間尖沙咀分店!

因具備創新的精神,讓老闆娘創業不到一年,比本店還早拿到米其林的肯定,現在仍不定時推出季節限定商品。

▼ 到訪時 2018 年獎牌還沒出爐,就已是這畫面;實在太好吃了,我們覺得擺放位置肯定會讓老闆困擾一輩子。

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➜ 用餐時間:2017-12-23 18:00

➜ 營業時間:11:00 – 23:00

➜ 推薦菜單:必點!朱古力雞蛋仔 HK$24

➜ 推薦菜單:⑵ 紫薯雞蛋仔 HK$30

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➜ 用餐步驟:

Step 1. 因店前騎樓小,等餐人數又多,所以先直接去確認櫃檯附近的人是否都已完成點餐。

Step 2. 完成點餐後,即會領取一張號碼牌。

Step 3. 待電視牆顯示你的號碼,即可前去領餐。

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➜ 最近地鐵:港鐵尖沙咀站 > B1 出口,步行約 2 分鐘

➜ 營業地址:尖沙咀加拿分道8-12號嘉芬大廈地下

| 查詢其他分店評價:開飯喇

▼ 該店就在知名伴手禮【曲奇四重奏】旁邊唷(營業時間:11:00 – 21:00)


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right-arrow-in-a-circle.png Under Vacuum 慢煮工業

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我們原本只是想帶點東西去【市政局百週年紀念花園】噴水池邊享用,細細感受 阿福 和 Fanny 在行運一條龍的浪漫,結果不只風景美好,食物也很美好!

雖然價格不便宜,但確實把我們對路邊攤的要求提升到另一個層次,享受了美好的下午。

不過很可惜,慢煮工業因經營模式轉變,已於 2018-06-30 結束該攤營運目前【太子站】尚有 ,但非小食店。

▼ 行運一條龍浪漫片段

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➜ 用餐時間:2017-12-23 16:00

➜ 營業時間:該分店已歇業

➜ 推薦菜單:⑴ 慢煮牛仔骨配粗薯條 HK$48

➜ 推薦菜單:⑵ 安格斯牛扒芝士三文治 HK$48

| 慢煮工業官網 | 查詢其他分店評價:開飯喇

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right-arrow-in-a-circle.png 橋底辣蟹

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這是我們最感動的一餐!

也是我們在香港花最多錢的一餐,

但每口每口滿滿的蟹肉、蝦肉,我們還沒吃完就決定下次還要再來。

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➜ 用餐時間:2017-12-24 20:15

➜ 營業時間:11:00 – 03:00

➜ 推薦菜單:必點!橋底辣蟹(1隻∕小蟹) HK$480

➜ 推薦菜單:⑵ 瀨尿蝦(2隻) HK$520

like.png 招牌橋底辣蟹:

雖點名為辣蟹,但可依照自己的口味選擇辣度,

另外,也可依照自己的口袋選擇大中小的螃蟹。

別懷疑照片裡小隻的份量,他真足夠兩個人吃!

▼ 爆漿的瀨尿蝦 (´▽`ʃ♡ƪ)"

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▼ 主食口味較重,炒飯味相對就有些淡,只吃到油味,不推薦一起點。HK$70

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➜ 最近地鐵:港鐵銅鑼灣站 > C 出口,步行約 3 分鐘

a_6.gif 附近有 叮叮車站 ,推薦下載【Citymapper】APP 查詢出發地附近是否有車站,享受最港式的交通方式。| 網頁版

➜ 營業地址:

(總店) 香港灣仔謝斐道414-424號地下1-2號舖

(一店) 灣仔駱克道429號6-9號舗 ▶2017年初訪店家

(二店) 香港灣仔駱克道421-425號

可接受電話訂位:28931289

▼ 三家店都在同一街口,感覺是共用廚房,只有店面裝潢的差異。

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(▲ 圖片來源:| 橋底辣蟹官網


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right-arrow-in-a-circle.png 添好運 北角店

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▼ 太神啦!這居然是叉燒包!

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北角店 雖然在 2017 年 12 月初 遭米其林滅星了

但我並沒在出發前變更該行程,

一是我堅持行程裡一定要有【春秧街】,

二是因為有機會讓店家重新檢視與調整問題,反而覺得很幸運。

事實證明他是真的很美味,而且人潮似乎沒受滅星的影響…

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▼ 運行在市場裡的叮叮車 — 春秧街

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➜ 用餐時間:2017-12-25 12:47

➜ 營業時間:10:00 – 21:30

➜ 推薦菜單:必點!酥皮焗叉燒包 HK$21

➜ 推薦菜單:⑵ 晶瑩鮮蝦餃 HK$28

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➜ 用餐步驟:

Step 1. 先與店員報人數,如等待人數較多,可先畫單。

Step 2. 入座後,將單交由服務員。

Step 3. 將餐具以熱茶沖燙,如下:

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Step 4. 享用美味餐點。

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➜ 靠近地鐵:港鐵炮台山站 > B 出口,步行約 7 分鐘

a_6.gif 附近有 叮叮車站 ,推薦下載【Citymapper】APP 查詢出發地附近是否有車站,享受最港式的交通方式。| 網頁版

➜ 營業地址:北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C及D舖

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right-arrow-in-a-circle.png 甘牌燒鵝(米其林一星)

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2015-2018 皆獲得米其林指南街頭小食推薦

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➜ 用餐時間:2017-12-25 18:40

這間是我們這趟行程排最久的餐廳!

從等待的群眾更多的是香港人,就知道他的味道一定無可取代,讓香港人也甘願陪我們 等一個小時 吃一間燒鵝店。

這間也是真的讓我認識燒鵝的餐廳!

我從來不知道鵝肉這麼好吃,尤其是和白飯這麼絕配,怪不得 HK$13 的白飯還是一樣熱銷,人手一碗。

➜ 用餐步驟:

Step 1. 如果能外帶就外帶,外帶比較快,也可以去其他地方買白飯。

Step 2. 與店員報人數,確認你的號碼。

Step 3. 注意 [聽] 店員報號。

1354856306-3630571629.gif 盡可能不要去打擾他,尤其是確認到幾號的問題!

Step 4. 到號後與店員示意,並依據指示入席。

Step 5. 享用美味餐點。

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➜ 營業時間:11:30 – 21:30

➜ 推薦菜單:必點!燒鵝下庄 1/4 HK$190

➜ 推薦菜單:⑵ 白飯(1碗) HK$13

➜ 靠近地鐵:港鐵灣仔站 > A5 出口,步行約 4 分鐘

a_6.gif 附近有 叮叮車站 ,推薦下載【Citymapper】APP 查詢出發地附近是否有車站,享受最港式的交通方式。| 網頁版

➜ 營業地址:灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心地舖


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